Дуэт Safri Duo был организован молодыми датскими перкуссионистами Уффе Савери и Мортеном Фриисом в 1988 году.
Благодаря своим незаурядным музыкальным способностям и высокой виртуозности в исполнении, Мортену Фриису и Уффо Савери удалось поднять на новый уровень степень выразительности ударных музыкальных инструментов — их уникальной технике игры рукоплескал весь мир, о чем свидетельствуют только названия залов и площадок, где им приходилось выступать: Королевский Альберт-Холл, Weill Recital Hall в Карнеги-Холле, Зал камерной музыки Берлинской филармонии, «Concertgebouw» в Амстердаме.
Дуэт Safri Duo записал уже десять классических компакт-дисков на лейбле «Chandos Records».
В настоящее время музыканты заняты активным творчеством, их новые композиции можно найти на радио онлайн.